Vino Blanco Arco de la Vega Verdejo Viura

Descripción: Arco de la Vega Verdejo Viura es un vino blanco español que proviene de la Denominación de Origen Rueda, una región renombrada por su producción de vinos frescos y aromáticos. Este vino es una mezcla de dos variedades de uva: Verdejo y Viura (también conocida como Macabeo), que juntas crean un perfil fresco y equilibrado, ideal para disfrutar en clima cálido.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma fresco y vibrante con notas de frutas blancas, como manzana y pera, junto con matices florales y de hierbas que reflejan su carácter afrutado.
• Sabor: En boca, es ligero y fresco, mostrando sabores de frutas cítricas y un toque de hierbas. La acidez es refrescante, lo que lo convierte en una experiencia muy agradable.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, tapas y platos ligeros de pollo.

Sugerencia de Maridaje: "Arco de la Vega Verdejo Viura con Ensalada de Mariscos"

Ingredientes:

• 1 botella de Arco de la Vega Verdejo Viura
• Mariscos (como camarones, mejillones o pulpo)
• Mezcla de hojas verdes (rúcula, espinacas)
• Tomates cherry
• Aguacate (opcional)
• Aceite de oliva y vinagre balsámico (para aliñar)

Instrucciones:

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, combina las hojas verdes, los tomates cherry cortados por la mitad, el aguacate en rodajas (si lo usas) y los mariscos.
2. Aliñar la ensalada: Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto, y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Arco de la Vega Verdejo Viura y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Sirve la ensalada en platos junto con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Arco de la Vega mientras degustas la ensalada de mariscos, disfrutando de la fresca combinación de sabores. 🍷🦐🥗✨

¡Disfruta del Vino Blanco Arco de la Vega Verdejo Viura, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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