TINTOS
El vino tinto es un tipo de vino elaborado a partir de uvas rojas o negras, cuya cáscara se deja en contacto con el mosto durante el proceso de fermentación, lo que le da su característico color profundo. Su sabor es generalmente más robusto y complejo que el del vino blanco, con notas de frutas rojas, bayas, especias y a veces toques de madera, dependiendo del envejecimiento. El vino tinto se sirve a temperatura ambiente y acompaña bien carnes rojas, quesos curados y platos intensos. Entre las variedades más conocidas se encuentran el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Tempranillo.
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Vino Tinto Alegro Tempranillo Rioja 750ml
MX$220.00 -5% Off MX$209.00Este elegante y sutil Reserva es suave y fresco con una elegante estructura y sabores a compota de frutos rojos, vainilla y canela. De los viñedos más viejos a los que accede la bodega, se trata de un Reserva de muy buena relación calidad-precio que reúne todas las señas de identidad de la zona y categoría en un estilo muy cercano y accesible.
Vino Tinto Frances Baron D Arignac 750ml
MX$249.00 -5% Off MX$236.55Vista: Color rojo rubí de intensidad media. Sabor: Vino con buena astringencia, su entrada suave en boca nos lleva a un paso redondo con una retronasal larga y afrutada. Olor: Ligera nota de frutas sin complejidad.
Vinos Con Uva Zinfandel
MX$1.00La zinfandel es una variedad de uva tinta. La variedad abarca el 11,34% de los viñedos de California. El análisis de su ADN ha revelado que es la misma uva que en Croacia se conoce como crljenak kaštelanski y tribidrag, y que en la región italiana de Apulia (donde se introdujo en el siglo XVIII) se conoce como primitivo. La uva se llevó a los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, donde se dio a conocer por variaciones de un nombre aplicado a otra uva, probablemente la "Zierfandler" austríaco.
Esta uva produce un vino tinto robusto, aunque en los Estados Unidos también se produce un vino semidulce rosado llamado white zinfandel que se vende seis veces más que el tinto. El alto contenido en azúcar de la uva puede provocar que en la fermentación se alcancen niveles de alcohol que superen el 15%.
El sabor del vino tinto depende del nivel de madurez de las uvas con las que se hace. Los sabores a frutos rojos como frambuesa predominan en vinos de áreas vitivinícolas más frías mientras que el sabor a mora, anís y pimiento son más comunes en áreas más cálidas y los vinos hechos de los clones de primitivo que han madurado antes.Vinos Con Uva Tempranillo
MX$1.00También conocida como: Tinta del país, Cenibel, Chinchillana, Escobera, Tinto Fino de Madrid, Tinta de Toro, Tinto aragonés, Ull de llebre, Aragonez y Tinta roriz.Es la uva principal de la D.O. Rioja, ya que se considera autóctona de dicha denominación, aunque se usa para la elaboración de diferentes vinos de gran parte de España.
La uva Tempranillo procede de las variedades Albillo Mayor y la Benedicto. Parece ser que su origen viene de la zona del valle del Ebro debido a lo que se conoce como una "hibridación" de estos dos tipos de uva.
Su uso es muy común en España, estando presente en multitud de denominaciones de origen españolas, contando con ella casi en el 100% de los vinos de Ribera de Duero.
Vinos Con Uva Syrah
MX$1.00También conocida como: Hermitage, Hignin Noir, Candive Noir, Petite Syrah, Serine, Serane, Sirah y Syra.La uva Syrah es una variedad de uva tinta procedente de Francia, al contrario que la denominación Shiraz que proviene de Australia.
La historia de la uva syrah no está clara, ya que algunas fuentes sitúan esta uva en la ciudad persa de Shiraz en la época de los cruzados, y otras fuentes situan su origen en Sicilia. En España, la uva syrah se empezó a cultiva en Alicante por las Bodegas Enrique Mendoza, pero en la actulidad ya se cultiva en regiones como Extremadura, La Mancha o Aragón.
Los vinos elaborados con Syrah se caracterizan por tener un color rojo intenso, aromas frutales (predominando las frutas del bosque) y un sabor muy agradable, equilibrado y estructurado.
Vinos Con Uva Sangiovese
MX$1.00La sangiovese es una variedad de uva tinta de vino. Su nombre deriva del latín sanguis Jovis (la sangre de Júpiter) Es abundante desde el centro al sur de Italia, desde Romaña al Lacio, Campania y Sicilia. Fuera de Italia es más conocida como componente de los vinos de Brunello di Montalcino y Rosso di Montalcino y como componente principal de los vinos multivarietales de Chianti, Carmignano, Montepulciano d'Abruzzo y Vino Nobile di Montepulciano y Morellino di Scansano, aunque también se puede usar para hacer vinos monovarietales, como el Sangiovese di Romagna y el vino Tignanello, del moderno grupo de los Súper Toscanos.
Vinos de la Rioja
MX$1.00Rioja es una Denominación de origen calificada (DOCa) de España con la que se distinguen a ciertos vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente y, en menor medida, en Navarra y Castilla y León, (menos de 2,5 km²). Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción —Rioja Alta, Rioja Oriental (Rioja Baja) y Rioja Alavesa— donde se originan vinos de distintas características. La producción media anual de vino de Rioja es de 269 millones de litros (en el 2020) (85% vino tinto y 15% vino blanco y rosado). Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué.
El vino de la DOCa Rioja se identifica por sus contraetiquetas y precintos numerados. Es la denominación de origen más elegida por los consumidores tanto dentro como fuera de casa, con un 36% y un 27%, respectivamente, de las consumiciones.Vinos Con Uva Pinot Noir
MX$1.00También conocida como: Gris Meunier, Riesling Noir y Pineau Meunier.La Uva Pinot Noir es una variedad de uva tinta de origen francés (Borgoña) y es una de las uvas más elegantes e internacionales.
Pinot Noir requiere de un clima frío y por ello, se localiza en países como Francia y Alemania, y en diferentes zonas de California, Chile y Australia.
Pinot Noir se utiliza en mezcla para elaborar champagnes y también para elaborar vinos de Borgoña, siendo éstos algunos de los vinos más exclusivos y caros del mundo.Vinos Con Uva Nebbiolo
MX$1.00La nebbiolo (nebieul en piamontés) es una uva tinta asociada sobre todo con el Piamonte, en Italia. Se encuentra en las Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) de Barolo, Barbaresco, Roero, Gattinara y Ghemme.
Se cree que nebbiolo deriva de la palabra italiana nebbia, que significa "niebla". Durante la cosecha, que generalmente tiene lugar en octubre, una intensa niebla se adentra en la región de las Langhe, donde se encuentran los viñedos de nebbiolo. La explicación alternativa hace referencia al velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez. También es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble.
La nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden ser muy tánicos en su juventud, con aromas a alquitrán y a rosas. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas. Los vinos pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Vinos Con Uva Barbera
MX$1.00La barbera es una variedad de uva de vino italiana. En el año 2000 era la tercera uva tinta más plantada en Italia (después de la sangiovese y la montepulciano). Produce buenos rendimientos y es conocida por su color intenso, su pocos taninos y sus altos niveles de acidez.
Las vides centenarias siguen existiendo en algunas regiones de viñedos y permiten la producción de vino tinto envejecido y robusto, intentasamente afrutado y con más contenido tánico. El vino más conocido es el de la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Barbera d'Asti, en la región de Piamonte: el vino de mejor calidad de la DOCG de Niza (Nizza en italiano) se produce en una subzona del área de producción del Barbera d'Asti.
Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora.
Vinos Con Uva Mouvedre
MX$1.00Se trata de una típica variedad tinta del Mediterráneo español y francés, conocida internacionalmente con el nombre de Mourvèdre y en España con el nombre de Monastrell.
Esta variedad de uva es capaz de producir vinos de gran personalidad, estructurados, con una alta graduación alcohólica y un elevado nivel de taninos, sobretodo en años calurosos, que se dulcifican tras el paso por barrica. Adicionalmente, gracias a que contiene una fuerte concentración de antioxidantes, produce vinos bastante aptos para la guarda.
Sus vinos destacan por su color rubí intenso, transmitir aromas de especias dulces, fruta negra (grosella negra, mora), fruta compotada, chocolate, toques vegetales de garriga o laurel, y ser bastante potentes en boca, tener acidez media-alta y un final persistente. Importante resaltar que, cuando son dulces, estos vinos adquieren aromas a pasas, higos secos, ciruelas, cáscara de naranja y chocolate negro.
El vino Mourvèdre monovarietal no es muy común pues se le suele mezclar con otras cepas como Grenache, Syrah, Merlot o Cabernet Sauvignon para potenciar las propiedades de éstas y producir vinos suaves, estructurados, espumosos, rosados, finos o de alta gama.Vinos Con Uva Montepulciano
MX$1.00La variedad de uva Montepulciano es una uva tinta plantada extensamente en el centro y sur de Italia, sobre todo en Abruzzo, Lazio, Marche, Molise, Umbría y Apulia. Se cree que proviene de la Toscana y pueda estar relacionada con la Sangiovese.
La uva Montepulciano no suele encontrarse en el norte de Italia, porque esta uva tiene una tendencia a madurar tarde y puede estar excesivamente verde si se cosecha demasiado pronto.
Cuando está completamente madura, la Montepulciano puede producir vino de un color profundo, de moderada acidez y altos niveles de alcohol.
Vinos Con Uva Monastrell
MX$1.00También conocida como: Mourvèdre, Mataro, Morastell, Morrastell y Vermeta.La uva Monastrell es una variedad de uva tinta que se encuentra por todo el mundo.
Pese a que solo se plante de manere significativa en Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucia, la uva Monastrell es considerada como la segunda uva tinta más importante e utilizada en España después de la uva Tempranillo.
La uva Monastrell se suele utilizar para elaborar vinos monovarietales, o mezclada con Merlot y Cabernet Sauvignon.Vinos Con Uva Merlot
MX$1.00Merlot es una variedad de uva tinta procedente de Burdeos (Francia). La uva Merlot pertenece a la misma familia que Cabernet Sauvignon.
Se trata de la segunda uva más abundante del mundo, tras la Cabernet Sauvignon, ya que ambas se adaptan a la mayoría de las zonas templadas y calientes del planeta.
Los vinos de Merlot, ya sea al 100% o mezclados con otras varietales, se caracterizan por ser vinos muy intensos y afrutados.