Vino Tinto Bolla Chianti

Descripción: Bolla Chianti es un vino tinto italiano que proviene de la región de Chianti, en la Toscana. Este vino se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Sangiovese, que es la reina del Chianti, aunque también puede incluir otras uvas típicas de la región, como Canaiolo y Trebbiano. Bolla es una de las marcas más reconocidas y tradicionales de Chianti, conocida por su enfoque en la calidad y su expresión del terroir toscano.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma intenso y perfumado, con notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, así como toques de especias y hierbas secas, que son característicos de los vinos de Chianti.
• Sabor: En boca, es equilibrado y de cuerpo medio, con sabores de frutas maduras, notas terrosas y un ligero toque de vainilla y roble procedentes de la crianza en barricas. Los taninos son suaves, lo que hace que este vino sea fácil de disfrutar.
• Final: El final es fresco y elegante, dejando un retrogusto frutal que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar pastas con salsas de tomate, carnes rojas, caza y quesos aged.

Sugerencia de Maridaje: "Bolla Chianti con Pasta al Pomodoro"

Ingredientes:

• 1 botella de Bolla Chianti
• Pasta (de tu elección, como spaghetti o fettuccine)
• Salsa de tomate (puede ser casera o comprada)
• Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
• Pan italiano (para acompañar)

Instrucciones:

1. Cocinar la pasta: Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
2. Calentar la salsa: Si usas salsa de tomate enlatada o casera, caliéntala en una olla.
3. Mezclar la pasta con la salsa: Escurre la pasta y mézclala con la salsa caliente en un tazón grande.
4. Servir el vino: Decanta la botella de Bolla Chianti y sírvela en copas adecuadas para que respire.
5. Combinar: Una vez que la pasta esté lista, sírvela en platos y acompaña con un poco de queso parmesano rallado por encima y el vino.
6. ¡Disfruta! Saborea el Bolla Chianti mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre la pasta y el vino. 🍷🍝✨

¡Disfruta del Vino Tinto Bolla Chianti, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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