Vino Tinto Estancia Mendoza Reserva Malbec

Descripción: Estancia Mendoza Reserva Malbec es un vino tinto que proviene de la región de Mendoza, Argentina, conocida por ser la principal zona productora de Malbec del mundo. Este vino se elabora con uvas de alta calidad, cultivadas en viñedos a gran altitud, lo que aporta características únicas a la bebida. La Reserva indica que el vino ha pasado por un período de crianza en barricas de roble, lo que contribuye a su complejidad y elegancia.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma intenso y atractivo, con notas de frutas negras como ciruela, mora y un toque de vainilla y especias provenientes de su crianza en roble.
• Sabor: En boca, es robusto y bien estructurado, mostrando sabores de frutas maduras, chocolate y un leve matiz de roble. Los taninos son suaves y firmes, brindando una experiencia rica y equilibrada.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto frutal y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Estancia Mendoza Reserva Malbec con Asado de Res"

Ingredientes:

• 1 botella de Estancia Mendoza Reserva Malbec
• Asado de res (como tira de asado o costillas)
• Especias (sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como espárragos y zanahorias)

Instrucciones:

1. Preparar la carne: Sazona el asado de res con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Cocinar la carne: Precalienta la parrilla o el horno a fuego medio-alto. Asa la carne hasta que esté dorada y cocida al punto que prefieras.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Estancia Mendoza Reserva Malbec y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el asado esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Estancia Mendoza Reserva Malbec mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre el asado y el vino. 🍷🥩✨

¡Disfruta del Vino Tinto Estancia Mendoza Reserva Malbec, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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