Vino Tinto Signoria Pinot Noir

Descripción: El Signoria Pinot Noir es un vino tinto que se elabora con la variedad de uva Pinot Noir, conocida por su delicadeza y elegancia. Esta uva proviene de diversas regiones vitivinícolas, como Francia (especialmente de Borgoña), Nueva Zelanda o incluso partes de Estados Unidos, ofrece un perfil de sabor fresco y afrutado. El Pinot Noir es particularmente apreciado por su capacidad para expresar los matices del terroir, lo que resulta en vinos versátiles que pueden variar en estilo y características según la región de cultivo.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma suave y atractivo, con notas de frutas rojas como cereza, frambuesa y fresa. También puede incluir matices florales y sutiles especias que enriquecen su complejidad.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, con sabores de frutas frescas que predominan. La acidez es equilibrada, lo que hace que el vino sea fácil de disfrutar y versátil para acompañar diferentes platos. Los taninos son suaves, lo que contribuye a su elegancia.
• Final: El final es delicado y afrutado, dejando un retrogusto que invita a otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 12-14°C, lo que ayuda a resaltar su frescura y los aromas.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de aves, como pollo o pavo, pescado ligero, ensaladas, pasta con salsas suaves y quesos frescos o de textura media.

Sugerencia de Maridaje: "Signoria Pinot Noir con Pollo al Limón"

Ingredientes:

• 1 botella de Signoria Pinot Noir
• Pechugas de pollo
• Jugo de limón
• Especias (sal, pimienta, hierbas al gusto)
• Aceite de oliva
• Verduras al vapor (opcional, como brócoli y zanahorias)

Instrucciones:

1. Preparar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y tus hierbas preferidas. Rocía con el jugo de limón y deja marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Cocinar el pollo: Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva. Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Signoria Pinot Noir y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el pollo esté listoj, sírvelo con las verduras al vapor (si las usas) y acompáñalo con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Signoria Pinot Noir mientras disfrutas de la deliciosa combinación de sabores entre el pollo y el vino. 🍷🍗✨

¡Disfruta del Vino Tinto Signoria Pinot Noir, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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